رئیس اداره میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی شهرستان تهران گفت: «در جلسه کمیته فرآیند موافقت اصولی تاسیسات گردشگری با ساخت یک سفره خانه سنتی در محدوده بازار موافقت شد.»
به‌گزارش روابط‌عمومی اداره‌کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان تهران، زهرا بابایی روز سه‌شنبه ۱۶ آذر ۱۴۰۰ با اعلام این خبر افزود: «این سفره‌خانه‌سنتی با اعتبار ۱۸۰ میلیارد ریال و با اشتغال مستقیم ۶۵ نفر ساخته می‌شود.»
رئیس اداره میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی شهرستان تهران عنوان کرد: «این مجموعه با هدف پذیرایی و ارائه خدمات به بازدید کنندگان بازار و گردشگران بافت تاریخی تهران ایجاد می‌شود.»
او افزود: «جلسات کمیته فرآیند صدور موافقت اصولی تاسیسات گردشگری به منظور حمایت از سرمایه‌گذاران بخش خصوصی در کوتاه‌ترین بازه زمانی و به صورت منظم برگزار می‌شود.»